【 台北・食 】陳陽鵝肉大王(ガチョウ肉)
みなさま、
ガチョウのお肉を食べたことがありますか??
鵝肉飯(小)(アーロウファン)80元
貢丸湯(ゴンワンタン)40元
こちらです!
いろいろ調べていて気になったもの
日本でありそうで無さそうなもの
(あまり見ないですよね?!)
…ガチョウのお肉でした。
食べた感じとしては
・味は濃厚(旨味凝縮!)
・しっかりとした身
(柔らかくジューシーだがしっかりしてる)
・うまい!!
・日本人も大好きな味だと思う!
でした^ - ^
一緒に頼んだ貢丸湯もこれまた濃厚!
どうやらガチョウでスープをとっているよう。
貢丸は他のお店に比べて小さめですがきちんとブリン!としていました。
やっぱり美味しいなぁ♪
メインのガチョウ飯『鵝肉飯』ですが、小は茶碗一杯分のご飯に白菜、煮卵、揚げたエシャロット。ウマウマなお出汁が出ております。
ご飯すすむすすむ!
鳥系のお出汁って美味しいですよね♪
途中でテーブルに置いてある辛いヤツを乗せてもさらにうまい!
(辛いので乗せすぎ注意(笑)
あっという間に完食しました!
メニューは鴨が多いので、頼む時に間違えないように!です。
『鵝肉』ですよ!
鴨でも美味しそうですけど(*´︶`*)
アクセス : MRT「忠孝復興駅」から徒歩約5分
台北市大安區大安路31巷8號1樓
営業時間:11:30~21:00
定休日:月曜日